Provning 20230425 Ginprovning.

Under ledning av Morgan Svensson VD och Master Destiller på Nordmarkens destilleri, provades  fem sorters gin. Stämningen på provningen blev mycket uppsluppen, inte bara på grund av all gin, utan huvudsakligen pga. Morgans sätt att beskriva sina produkter varvat med ginens ursprung och roliga historier.
Provningen blev mycket uppskattad!

Följande gin provades:
Nr 1 Nordmarkens Gin No. 1, Hibernus
Nr 80675, Flaska 500 ml, 48 % 368:-
Hibernus en julanpassad gin med smak av pepparkaka, kardemumma, ingefära. Bra tonic till denna är Ocean eller Fiver-Tre Mediterranean

Nr 2 Nordmarkens Gin No. 2, Nostrorum
Nr 80684, Flaska 500 ml, 48 %, 368:-
Nostrorum en standard gin Mordmarkens London Gin med bland annat granskott. Mycket bra till GT, bra tonic till denna är ren tonic alt lingon

Nr 3 Nordmarkens Gin No. 3, Aestatis
Nr 80192, Flaska 500 ml, 48 %, 348:-
Aestatis en sommar gin med fläder gröna äpplen, bra tonic till denna är flädertonic

Nr 4 Nordmarkens Gin No. 4, Autumni
Nr 83452, Flaska 500 ml, 48 %, 368:-
Atumni en höstanpassad gin med bland annat lingon i, bra tonic till denna är citrongräs balanserar upp med syran så lingonsötman kommer fram.

Nr 5 Nordmarkens Gin No.6 Pink Gin
Nr 54310, Flaska 500 ml, 48 %, 378:-
Pink Gin kanonbra sommardrink med grapefruit och Johannesört. Bra tonic till denna är Grape/Hibiskus eller lingon så behåller man färgen bättre.

Genomgående användes tonic från Hammars Bryggeri. Lite mindre söt.

Det blev oavgjort i ömröstningen om kvällebs bästa gin mellan nr2 Nostrorum och Nr 5 Pink Gin.

Sök på Nordmarkens Destilleri på systembolaget så kan du se vad som finns här i Karlstad och vad du måste beställa.

Copyright Värmlands Whiskyvänner 2014